Actualmente la cocina innova y acerca a nuestros carnes de diferentes partes del mundo. Portella puede solicitar el acceso a carnes de animales exóticos para su elaboración.
La cocina actual busca nuevos sabores y con ello la solicitud de nuevos tipos de carne es algo necesario. Desde Portella buscamos poder subsanar esa necesidad mediante la importación y distribución de carnes de regiones lejanas y tipos exóticos.
Dentro de nuestras posibilidades de importación, muestras son la carne de canguro, la de cocodrilo o la de serpiente. La importación de este tipo de carnes es muy exclusiva y por ello se hace necesario que se haga bajo petición para ver su disponibilidad.
Si desea solicitar información sobre nuestra importación de carnes exóticas, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
