Es de común conocimiento que la cocina es un tan grande como nuestro propio mundo. Cada país tiene su forma de cocinar, su recetario y sus gustos, y con ello unas necesidades determinadas en cuanto a ingredientes. En Portella somos conocedores del hecho de que la cocina innova y busca nuevos sabores y nuevas recetas cada día, y con ello formamos parte de su filosofía distribuyendo carnes que no son habituales en el día a día de nuestra región.
Somos primeramente distribuidores de carne especial de importación estilo Kobe y Nebraska, con cortes que van desde el entrecot, pasando por lomo al estilo Argentino, en Cube Roll danés o el propio entrecot de Kobe.
Por otro lado, desde Portella abrimos la opción de poder obtener carne de animales poco comunes. Desde reptiles a canguro, la carne de animales exóticos es día a día más demandada y con ello Portella abre una puerta a poder encontrar esos nuevos sabores.
Distribución de carnes especiales de importación
En Portella somos conocedores de la extraordinaria carne proveniente de diferentes pastos y con ello somos distribuidores de su carne de importación de manera exclusiva
Distribución de carnes especiales exóticas
Actualmente la cocina innova y acerca a nuestros carnes de diferentes partes del mundo. Portella puede solicitar el acceso a carnes de animales exóticos para su elaboración.